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Was ist low carb protein ?

Geschrieben von Chris | Gelistet unter: Protein Tipps

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Eiweißpulver – meißt spezielle Präperate zum abnehmen bzw. zur Low Carb Diät – werden vom Hersteller oft mit dem Begriff “low carb protein” beworben. Die Begriffsklärung ist relativ einfach: Low Carb Protein = Protein mit wenig Kohlenhydraten.

Reines Ei-Protein (Synonym: Egg-Albumin) und isoliertes Sojaprotein (Soja Protein Isolat) sind übliche Beispiele für ein Low Carb Protein, weshalb sie häufig als Komponent in solchen Proteinpulvern verwendet werden.

Wie beim low fat protein möchte ich noch darüber informieren, dass man als Nahrungsergänzungsmitelherstelelr den Begriff “Low Carb Protein” relativ weit dehnen kann. So gehören Produkte mit 20% Kohlenhydrat-Anteil definitiv nicht in die LowCarb Schiene (ausser es handelt sich vielleicht um einen Weight Gainer – wobei dies widersprüchlich wäre :) )

Tipp:

Wer mit low carb protein wirbt, sollte nichts zu verstecken haben. Am schnellsten wird man als Verbraucher in der Nährwerttabelle des entsprechenden Produkts fündig. Alle Händler sind dazu verpflichtet, die Kohlenhydrate in der Produktbeschreibung anzugeben.

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Februar 16th, 2010
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